近年、「健康をサポートする油」がブームになっています。
バターコーヒーの材料の1つであるMCTオイルも、雑誌やTVなど多くのメディアで紹介され、広く認知されるようになりました。
本記事では、バターコーヒーマニアを自負する美容ライターが、魅力やおすすめの商品を紹介します。
アクティブ＆パワフルな毎日をサポート
近年、アマニ油やエゴマ油、ココナッツオイルなどがブームになったのは記憶に新しいですよね。じわじわと人気が出てきたMCTオイルは、ココナッツやアブラヤシに多く含まれる「中鎖脂肪酸油」のことで、飽和脂肪酸に分類されます。
さて、あなたは「飽和脂肪酸は体に悪いのでは？」と考えていませんか？
ここで、油の種類やどんな食材に含まれるかなどを確認しておきましょう。
| 種類 | 含まれる食材は？ | 補足 | |
| 飽和脂肪酸 | 長鎖脂肪酸 | 肉類など | 活動のためのエネルギーに変わるまで時間がかかる。脂肪として蓄積しやすい |
| 中鎖脂肪酸 | ココナッツオイル、MCTオイル、パーム油など | 活動のためのエネルギーにかわりやすい。脂肪として蓄積しにくい | |
| 短鎖脂肪酸 | 乳製品など | 体の中のすっきりをサポート | |
| 不飽和脂肪酸 | オメガ3系 | アマニ油、エゴマ油など | 体内で合成できない必須脂肪酸を含む。EPA、DHAの材料になる |
| オメガ6系 | サラダ油、ゴマ油など | 悪玉コレステロールを減らすが、摂取しすぎは悪玉コレステロールを増やす | |
| オメガ9系 | オリーブ油、キャノーラ油など | 脂質や糖の代謝を促す |
中鎖脂肪酸は活動のためのエネルギー減に変わりやすいので、仕事や勉強、ダイエットや運動などアクティブな生活のエネルギー補給にぴったりです。
また、脂肪を分解してケトン体を生成するので、体脂肪を下げる効果があることが研究でわかっています。
「体のために飽和脂肪酸は×、不飽和脂肪酸は〇」と考えるのではなく、大切なのはどんな油をどれくらい摂取するかであることをおさえておきましょう。
参考：青山 敏明（日清オイリオ株式会社研究所）「中鎖脂肪酸の栄養学的研究一最近の研究を中心に」
日清オイリオグループ株式会社「中鎖脂肪酸の摂取で筋肉を減らさずに体脂肪を減らす」
バターコーヒーにおすすめのMCTオイル
ダイエットや健康におすすめの油と言われても、独特の香りがある油は好みがわかれるところ。しかし、MCTオイルは基本的に無味無臭なので、コーヒーやバターの風味を邪魔しないのが魅力です。
風味にくせがないのでどの商品を選んでも同じと感じるかもしれませんが、原料・添加物・製法・形状などメーカーごとに工夫が凝らされています。
そこで、おいしいバターコーヒーを探求し続ける美容ライターが、数ある商品から厳選！おすすめポイントや特徴を解説します。
日清オイリオ
まず買うならコレ！食用油トップシェアメーカーのオイル
マレーシアやインドネシアのアブラヤシとココヤシが原料です。大手メーカーだけありブランド力はピカイチで、小分けのポーションタイプ、パウダータイプ、スティックゼリーなど幅広く商品展開されています。
取り扱いスーパーが多いので、通販に頼らずとも購入しやすいでしょう。ただし、スーパーだと85gサイズの販売が多いので、200gや400gが欲しい場合は通販を活用するのが無難です。
仙台勝山館
専門店だから妥協なし！原材料から製法までこだわった上質な商品
仙台を拠点にする専門店が作るオイルで、TVや雑誌など各種メディアでも取り上げられ人気が高い商品です。原料は100％ココナッツ、化学溶剤を使用せず抽出するナチュラル製法とこだわりが詰まっています。
レインフォレストハーブ
ココナッツ好きなら一度は試して欲しい
レインフォレストハーブは熱帯雨林の保護に努める会社で、有機栽培や野生栽培の原材料をベースにした製品を展開しています。
原材料はココナッツ由来100％で、オーガニックココナッツオイル5％をブレンド。Amazonの売れ筋商品で、「ほんのりした香りが良い」「ココナッツの甘い香りが楽しめる」と口コミでも好評です。
無味無臭は味気ないと感じるなら、一度購入してみると良いでしょう。
ナチュラルレインボー株式会社
楽天ランキング1位獲得の薬局発オイル
アブラヤシ由来の中鎖脂肪酸油100％を低価格でたっぷりボトルイン。「原材料は絶対にココナッツがいい」というこだわりがないなら、特におすすめのオイルです。
楽天では230g/1,404円 (税込)の販売で、6本購入ごとに1本おまけがつくショップがあります。460gサイズは公式サイトかAmazonで購入可能です。
皇漢薬品研究所
油臭さなしの粉末タイプ
ホットでもアイスでもサーッと溶けるので、バターコーヒーに使いやすい商品です。
ただし、原材料はデキストリンなどが配合されているので、中鎖脂肪酸油100％にこだわるなら液体タイプを選択してください。
MCTオイルは無味無臭ですが、敏感な人は油独特の香りが気になる場合があります。粉末タイプなら油臭さを感じにくいですよ。
仙台勝山館【スティックタイプ】
計量いらずでラクラク
液だれの心配がなく、「使いたいときに使いたいだけ」が魅力のスティックタイプです。瓶タイプ同様、100％ココナッツ由来原料＆ナチュラル製法を採用。
コスパが悪いというデメリットはあるものの、フタの開け閉めで酸素に触れないのでフレッシュな状態をキープできます。
MCTオイルの注意点
はじめての場合や多めに摂取したときは、お腹に違和感を覚えることがあります。ゴロゴロしたり、重く感じたりするなら、量を減らして様子をみましょう。慣れるまでは小さじ1程度にするのがおすすめです。
まとめ
脳や体のエネルギー源になるMCTオイルは、仕事や家事、勉強、ダイエットなど、さまざまな面でアクティブに過ごしたい人をサポートしてくれます。バターコーヒーなら毎日手軽に摂取できるので、「どんな料理に活用すればいいの？」と悩む必要もありません。
本記事で紹介したおすすめオイルを参考に、原料や形状など、自分のこだわりや使いやすさなどに合った商品を購入してくださいね。
